The Karimuddins · Q3 2026 Meal Plan
44 hari bento · Juli (W30-W31) · Agustus (W32-W35) · September (W36-W40) · rev. kalender sekolah
Lanjutan dari Q2 2026
The Karimuddins Flavor Library v1.0
Minggu
Ayam Beef Seafood Freeze raw · Tap hari → loncat ke resep
Juli 2026
10 hari bento · Tahun ajaran baru · Anak libur 11 Juni - 17 Juli
W3020-24 Juli· Comeback minggu pertama setelah libur (5 minggu)
Sen 20W30
Vietnamese Five Spice Chicken
Ayam
Lumpia Udang Ayam
Steam Jagung Manis
tap →
Sel 21W30
Spicy Beef Bowl
Beef
Tahu Keju Lumer
Tumis Tauge Pelangi
tap →
Rab 22W30
Vietnamese Chicken Wings
Ayam
Odeng Stir Fry
Horenzo Korean Banchan
tap →
Kam 23W30
Ayam Bumbu Wijen
Ayam
Tahu Cabe Garam
Brokoli Steam Minyak Wijen
tap →
Jum 24W30
Bang Bang Salmon
Seafood
Nori Tofu
Tumis Kailan
tap →
Prep W30
Sabtu: freeze raw Sen & Sel · Marinade malam sebelumnya: Rab & Kam & Jum · Batch cook B-Side weekend
W3127-31 Juli· 30 Jul Collab Day — sudah lewat, dibiarkan apa adanya
Sen 27W31
Salt & Pepper Chicken
Ayam
Tsukune Cheese
Tumis Cai Sim
tap →
Sel 28W31
Bo Luc Lac (Shaking Beef)
Beef
Sempol Ayam
Tumis Buncis Bawang Putih
tap →
Rab 29W31
Vietnamese Lemongrass Chicken
Ayam
Lumpia Udang Ayam
Steam Jagung Manis
tap →
Kam 30W31
Coca Cola Chicken Wings
Ayam
Tahu Keju Lumer
Tumis Tauge Pelangi
tap →
Jum 31W31
Daging Goreng Thailand
Beef
Odeng Stir Fry
Horenzo Korean Banchan
tap →
Prep W31
Sabtu: freeze raw Sen & Sel & Rab & Kam · Marinade malam sebelumnya: Jum · Batch cook B-Side weekend
Agustus 2026
18 hari bento · 17 Agt Hari Kemerdekaan · 25 Agt Maulid Nabi (koreksi: sebelumnya tertulis 26 Agt)
W323-7 Agt
Sen 3W32
Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam
Tahu Cabe Garam
Brokoli Steam Minyak Wijen
tap →
Sel 4W32
Mongolian Beef
Beef
Nori Tofu
Tumis Kailan
tap →
Rab 5W32
Doenjang Dakgui
Ayam
Tsukune Cheese
Tumis Cai Sim
tap →
Kam 6W32
Chicken Tsukune
Ayam
Sempol Ayam
Tumis Buncis Bawang Putih
tap →
Jum 7W32
Thai Beef Basil
Beef
Lumpia Udang Ayam
Steam Jagung Manis
tap →
Prep W32
Sabtu: freeze raw Sen & Sel & Rab & Kam · Marinade malam sebelumnya: Jum · Batch cook B-Side weekend
W3310-14 Agt
Sen 10W33
Empal Ayam No Santan
Ayam
Tahu Keju Lumer
Tumis Tauge Pelangi
tap →
Sel 11W33
Beef Spring Onion
Beef
Odeng Stir Fry
Horenzo Korean Banchan
tap →
Rab 12W33
Air Fryer Soy Sauce Chicken
Ayam
Tahu Cabe Garam
Brokoli Steam Minyak Wijen
tap →
Kam 13W33
Ayam Goreng Ngohiong
Ayam
Nori Tofu
Tumis Kailan
tap →
Jum 14W33
Spicy Bulgogi Rice Bowl
Beef
Tsukune Cheese
Tumis Cai Sim
tap →
Prep W33
Sabtu: freeze raw Sel & Rab & Kam & Jum · Marinade malam sebelumnya: Sen · Batch cook B-Side weekend
W3418-21 Agt· 17 Agt Hari Kemerdekaan (libur)
Sel 18W34
Ayam Mayo Tumis Cabe Ijo
Ayam
Sempol Ayam
Tumis Buncis Bawang Putih
tap →
Rab 19W34
Beijing Beef
Beef
Lumpia Udang Ayam
Steam Jagung Manis
tap →
Kam 20W34
Korean Chicken Rice (Doenjang Dakgui)
Ayam
Tahu Keju Lumer
Tumis Tauge Pelangi
tap →
Jum 21W34
Garlic Butter Chicken
Ayam
Kulit Cabe Garam
Horenzo Korean Banchan
tap →
Prep W34
Sabtu: freeze raw Kam & Jum · Marinade malam sebelumnya: Sel & Rab · Batch cook B-Side weekend
W3524-28 Agt· 25 Agt Maulid Nabi (libur) — jadwal digeser maju
Sen 24W35
New Orleans Chicken
Ayam
Tahu Cabe Garam
Brokoli Steam Minyak Wijen
tap →
Rab 26W35
15-Minute Chicken Rice Bowl
Ayam
Nori Tofu
Tumis Kailan
tap →
Kam 27W35
Saikoro Miso Butter Steak
Beef
Tsukune Cheese
Tumis Cai Sim
tap →
Jum 28W35
Ayam Goreng Kecombrang
Ayam
Sempol Ayam
Tumis Buncis Bawang Putih
tap →
Prep W35
Sabtu: freeze raw Sen & Jum · Marinade malam sebelumnya: Rab & Kam · Batch cook B-Side weekend
September 2026
16 hari bento · 2 Sep Collab Day · 7 Sep libur pengganti Open House · 21-25 Sep Mid Semester Break
W3631 Agt-4 Sep· 2 Sep Collab Day (libur)
Sen 31W36
Chicken Teriyaki
Ayam
Lumpia Udang Ayam
Steam Jagung Manis
tap →
Sel 1W36
Spicy Bulgogi Rice Bowl
Beef
Tahu Keju Lumer
Tumis Tauge Pelangi
tap →
Kam 3W36
Black Pepper Chicken
Ayam
Odeng Stir Fry
Miso Glazed Eggplant
tap →
Jum 4W36
Airfryer Crispy Soy Chicken
Ayam
Tahu Cabe Garam
Air Fryer Eggplant
tap →
Prep W36
Sabtu: freeze raw Sel & Jum · Marinade malam sebelumnya: Sen & Kam · Batch cook B-Side weekend
W378-11 Sep· 7 Sep libur pengganti Open House
Sel 8W37
Thai Fried Wings + Nam Jim Jaew
Ayam
Nori Tofu
Horenzo Korean Banchan
tap →
Rab 9W37
Spicy Gochujang Chicken
Ayam
Tsukune Cheese
Brokoli Steam Minyak Wijen
tap →
Kam 10W37
Beef Stir-Fry Green Chilis Hunan Style
Beef
Sempol Ayam
Tumis Kailan
tap →
Jum 11W37
Ayam Goreng Kipas
Ayam
Lumpia Udang Ayam
Tumis Cai Sim
tap →
Prep W37
Sabtu: freeze raw Sel & Rab & Jum · Marinade malam sebelumnya: Kam · Batch cook B-Side weekend
W3814-18 Sep· Mid Semester Assessments 14-18 Sep
Sen 14W38
Salt and Pepper Salmon Bites
Seafood
Tahu Keju Lumer
Tumis Buncis Bawang Putih
tap →
Sel 15W38
Sayap Ayam Kecap Inggris
Ayam
Odeng Stir Fry
Steam Jagung Manis
tap →
Rab 16W38
Thai Chicken Basil
Ayam
Tahu Cabe Garam
Tumis Tauge Pelangi
tap →
Kam 17W38
Ground Beef Bulgogi with Mushroom
Beef
Nori Tofu
Miso Glazed Eggplant
tap →
Jum 18W38
Crispy Chili Oil Chicken
Ayam
Tsukune Cheese
Air Fryer Eggplant
tap →
Prep W38
Sabtu: freeze raw Sel & Jum · Marinade malam sebelumnya: Sen & Rab & Kam · Batch cook B-Side weekend
W39 · 21-25 Sep — Mid Semester Break
Anak libur satu minggu penuh. Tidak ada bento. Rotasi B-Side & Sayur berhenti dan lanjut di W40.
W4028-30 Sep· Classes resume 28 Sep · W40 Kam-Jum dilanjutkan di Q4
Sen 28W40
Asian Chicken
Ayam
Sempol Ayam
Horenzo Korean Banchan
tap →
Sel 29W40
Korean Doenjang Beef Ribs
Beef
Lumpia Udang Ayam
Brokoli Steam Minyak Wijen
tap →
Rab 30W40
Airfryer Crispy Soy + Ginger Scallion Oil
Ayam
Tahu Keju Lumer
Tumis Kailan
tap →
Prep W40
Sabtu: freeze raw Sen & Rab · Marinade malam sebelumnya: Sel · Batch cook B-Side weekend
Juli 2026
W30 · 20-24 Juli
Prep: Sabtu: freeze raw Sen & Sel · Marinade malam sebelumnya: Rab & Kam & Jum · Batch cook B-Side weekend
Sen 20Vietnamese Five Spice Chicken ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam boneless skin-on (freeze raw). Prep: Marinasi: campur semua bahan (kecap ikan + kecap asin + saus tiram + madu + kosher salt + five spice + bawang putih bubuk + minyak wijen + lada putih + lada hitam) dengan ayam. Diamkan 10-30 mnt (idealnya semalaman).
B-Side: Lumpia Udang Ayam  ·  Sayur: Steam Jagung Manis  ·  ● Freeze raw  ·  15-18 mnt + marinasi
Sel 21Spicy Beef Bowl ↗Beef
Marinasi: Beef slice, Bawang putih parut, Jahe parut (freeze raw). Prep: Marinasi beef minimal 30 mnt, idealnya semalaman.
B-Side: Tahu Keju Lumer  ·  Sayur: Tumis Tauge Pelangi  ·  ● Freeze raw  ·  5 mnt + marinasi
Rab 22Vietnamese Chicken Wings ↗Ayam
Persiapan: Sayap ayam + drumettes, Bawang putih cincang, Cabai merah bubuk (red pepper flakes), Perasan jeruk nipis. Mangkuk besar: campur wings + baking powder + bawang putih bubuk + garam + lada + tepung beras. Aduk hingga setiap wings terselimuti tepung beras.
B-Side: Odeng Stir Fry  ·  Sayur: Horenzo Korean Banchan  ·  Masak fresh  ·  25-30 mnt
Kam 23Ayam Bumbu Wijen ↗Ayam
Persiapan: Paha ayam fillet, Saus wijen Kewpie. Campur semua bahan, marinasi 30 mnt. Refrigerate max 2 hari.
B-Side: Tahu Cabe Garam  ·  Sayur: Brokoli Steam Minyak Wijen  ·  Masak fresh  ·  12-15 mnt + marinasi
Jum 24Bang Bang Salmon ↗Seafood
Persiapan: Salmon cube. Campur salmon dengan semua bumbu.
B-Side: Nori Tofu  ·  Sayur: Tumis Kailan  ·  Masak fresh  ·  8-10 mnt
W31 · 27-31 Juli
Prep: Sabtu: freeze raw Sen & Sel & Rab & Kam · Marinade malam sebelumnya: Jum · Batch cook B-Side weekend
Sen 27Salt & Pepper Chicken ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam fillet (freeze raw). Prep: Campur semua bahan, marinasi 30 mnt atau freeze raw.
B-Side: Tsukune Cheese  ·  Sayur: Tumis Cai Sim  ·  ● Freeze raw  ·  12-15 mnt + marinasi
Sel 28Bo Luc Lac (Shaking Beef) ↗Beef
Marinasi: Beef potong dadu 2cm, Bawang putih cincang (freeze raw). Prep: Marinasi beef 20-30 mnt.
B-Side: Sempol Ayam  ·  Sayur: Tumis Buncis Bawang Putih  ·  ● Freeze raw  ·  12 mnt + marinasi
Rab 29Vietnamese Lemongrass Chicken ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam, Serai segar cincang, Bawang putih, Perasan jeruk nipis (freeze raw). Prep: Marinasi ayam dengan semua bahan minimal 30 mnt.
B-Side: Lumpia Udang Ayam  ·  Sayur: Steam Jagung Manis  ·  ● Freeze raw  ·  30 mnt + marinasi
Kam 30Coca Cola Chicken Wings ↗Ayam
Marinasi: Sayap ayam, Coca Cola (freeze raw). Prep: Bersihkan dan keringkan wings. Lumuri kecap asin, balur kecap manis + gula + madu.
B-Side: Tahu Keju Lumer  ·  Sayur: Tumis Tauge Pelangi  ·  ● Freeze raw  ·  25-30 mnt
Jum 31Daging Goreng Thailand ↗Beef
Persiapan: Beef, Bawang putih geprek. Marinasi beef malam sebelumnya.
B-Side: Odeng Stir Fry  ·  Sayur: Horenzo Korean Banchan  ·  Masak fresh  ·  15 mnt + marinasi malam
Agustus 2026
W32 · 3-7 Agt
Prep: Sabtu: freeze raw Sen & Sel & Rab & Kam · Marinade malam sebelumnya: Jum · Batch cook B-Side weekend
Sen 3Ayam Goreng Bawang Putih ↗Ayam
Marinasi: Ayam potong, Bawang putih, Bawang merah, Serai (freeze raw). Prep: Blender bumbu halus.
B-Side: Tahu Cabe Garam  ·  Sayur: Brokoli Steam Minyak Wijen  ·  ● Freeze raw  ·  15 mnt + chiller 2j
Sel 4Mongolian Beef ↗Beef
Marinasi: Beef slice (freeze raw). Prep: Campur semua bahan, marinasi 20 mnt.
B-Side: Nori Tofu  ·  Sayur: Tumis Kailan  ·  ● Freeze raw  ·  5 mnt + marinasi
Rab 5Doenjang Dakgui ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam fillet, Doenjang (freeze raw). Prep: Campur semua bahan marinasi, balur ayam, marinasi 30 mnt.
B-Side: Tsukune Cheese  ·  Sayur: Tumis Cai Sim  ·  ● Freeze raw  ·  30 mnt + marinasi
Kam 6Chicken Tsukune ↗Ayam
Marinasi: Dada ayam tanpa lemak, Roti tawar, Bawang putih parut, Bawang bombay (ditumis) (freeze raw). Prep: Campurkan ayam giling dengan roti tawar yang dihaluskan, bawang putih parut, bawang bombay tumis, wortel parut, telur, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, gula, dan lada putih. Aduk hingga tercampur rata tanpa over-mixing.
B-Side: Sempol Ayam  ·  Sayur: Tumis Buncis Bawang Putih  ·  ● Freeze raw  ·  60 mnt batch (untuk 28 potong)
Jum 7Thai Beef Basil ↗Beef
Persiapan: Beef cincang, Bawang putih cincang, Cabai rawit hijau cincang, Cabai merah keriting potong. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai rawit cincang hingga wangi. Masukkan beef cincang, aduk-aduk.
B-Side: Lumpia Udang Ayam  ·  Sayur: Steam Jagung Manis  ·  Masak fresh  ·  10 mnt + prep
W33 · 10-14 Agt
Prep: Sabtu: freeze raw Sel & Rab & Kam & Jum · Marinade malam sebelumnya: Sen · Batch cook B-Side weekend
Sen 10Empal Ayam No Santan ↗Ayam
Persiapan: Dada ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri. Blender bumbu halus.
B-Side: Tahu Keju Lumer  ·  Sayur: Tumis Tauge Pelangi  ·  Masak fresh  ·  60 mnt
Sel 11Beef Spring Onion ↗Beef
Marinasi: Beef slice, Jahe iris tipis, Bawang putih cincang, Bawang bombay potong wedge (freeze raw). Prep: Marinasi beef slice dengan soy sauce 1sdm + saus tiram 1sdt + minyak wijen + lada putih + maizena 1sdm minimal 15 mnt. Freeze raw dalam zip bag — thaw overnight di kulkas.
B-Side: Odeng Stir Fry  ·  Sayur: Horenzo Korean Banchan  ·  ● Freeze raw  ·  15 mnt pagi + prep weekend
Rab 12Air Fryer Soy Sauce Chicken ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam deboned, Sesame oil, White pepper (freeze raw). Prep: Campur semua bahan marinasi. Masukkan ayam, marinasi 15 mnt atau overnight.
B-Side: Tahu Cabe Garam  ·  Sayur: Brokoli Steam Minyak Wijen  ·  ● Freeze raw  ·  9 mnt + marinasi
Kam 13Ayam Goreng Ngohiong ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam fillet, Bawang putih, Bawang merah, Cabai merah keriting (freeze raw). Prep: Blender bumbu halus. Campur dengan ayam + terigu + maizena + baking powder.
B-Side: Nori Tofu  ·  Sayur: Tumis Kailan  ·  ● Freeze raw  ·  20 mnt + marinasi
Jum 14Spicy Bulgogi Rice Bowl ↗Beef
Marinasi: Ground beef/daging cincang, Bawang putih, Jahe, Gochujang (freeze raw). Prep: Marinasi ground beef minimal 10 mnt.
B-Side: Tsukune Cheese  ·  Sayur: Tumis Cai Sim  ·  ● Freeze raw  ·  15 mnt + marinasi
W34 · 18-21 Agt
Prep: Sabtu: freeze raw Kam & Jum · Marinade malam sebelumnya: Sel & Rab · Batch cook B-Side weekend
Sel 18Ayam Mayo Tumis Cabe Ijo ↗Ayam
Persiapan: Paha ayam fillet, Cabai hijau besar, Bawang merah, Bawang putih. Marinasi ayam dengan kecap asin + Kewpie + maizena + lada. Goreng atau pan-sear hingga golden.
B-Side: Sempol Ayam  ·  Sayur: Tumis Buncis Bawang Putih  ·  Masak fresh  ·  15 mnt + marinasi
Rab 19Beijing Beef ↗Beef
Persiapan: Beef slice, Bawang putih, Bawang bombay, Paprika merah. Marinasi beef slice dengan soy sauce 2sdm + lada hitam + maizena 2sdm + baking soda + minyak wijen 20-30 mnt. Freeze raw dalam zip bag — thaw overnight di kulkas.
B-Side: Lumpia Udang Ayam  ·  Sayur: Steam Jagung Manis  ·  Masak fresh  ·  20 mnt pagi + prep weekend
Kam 20Korean Chicken Rice (Doenjang Dakgui) ↗Ayam
Marinasi: Whole chicken, Doenjang, Gochujang, Gochugaru (freeze raw). Prep: Pat dry whole chicken.
B-Side: Tahu Keju Lumer  ·  Sayur: Tumis Tauge Pelangi  ·  ● Freeze raw  ·  40-50 mnt + marinasi
Jum 21Garlic Butter Chicken ↗Ayam
Marinasi: Ayam fillet, Saus manis Jepang (freeze raw). Prep: Campur semua bumbu, marinasi atau freeze raw.
B-Side: Kulit Cabe Garam  ·  Sayur: Horenzo Korean Banchan  ·  ● Freeze raw  ·  13 mnt + marinasi
W35 · 24-28 Agt
Prep: Sabtu: freeze raw Sen & Jum · Marinade malam sebelumnya: Rab & Kam · Batch cook B-Side weekend
Sen 24New Orleans Chicken ↗Ayam
Marinasi: Sayap ayam (freeze raw). Prep: Campur semua bumbu dengan ayam, marinasi 1 jam.
B-Side: Tahu Cabe Garam  ·  Sayur: Brokoli Steam Minyak Wijen  ·  ● Freeze raw  ·  15 mnt + marinasi 1j
Rab 2615-Minute Chicken Rice Bowl ↗Ayam
Persiapan: Dada ayam dadu, Brokoli florets, Wortel julienned, Gochujang. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih + jahe.
B-Side: Nori Tofu  ·  Sayur: Tumis Kailan  ·  Masak fresh  ·  15 mnt
Kam 27Saikoro Miso Butter Steak ↗Beef
Persiapan: Sirloin/tenderloin dadu 2-3cm, White miso paste, Bawang putih cincang, Daun bawang iris. Garlic chips: goreng bawang putih iris hingga golden.
B-Side: Tsukune Cheese  ·  Sayur: Tumis Cai Sim  ·  Masak fresh  ·  15 mnt
Jum 28Ayam Goreng Kecombrang ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam, Bawang merah, Bawang putih, Cabai keriting (freeze raw). Prep: Blender semua bumbu halus.
B-Side: Sempol Ayam  ·  Sayur: Tumis Buncis Bawang Putih  ·  ● Freeze raw  ·  13 mnt + marinasi 1j
September 2026
W36 · 31 Agt-4 Sep
Prep: Sabtu: freeze raw Sel & Jum · Marinade malam sebelumnya: Sen & Kam · Batch cook B-Side weekend
Sen 31Chicken Teriyaki ↗Ayam
Persiapan: Ayam fillet, Bawang bombay. Campur semua bahan, diamkan 15 mnt.
B-Side: Lumpia Udang Ayam  ·  Sayur: Steam Jagung Manis  ·  Masak fresh  ·  15 mnt + marinasi
Sel 1Spicy Bulgogi Rice Bowl ↗Beef
Marinasi: Ground beef/daging cincang, Bawang putih, Jahe, Gochujang (freeze raw). Prep: Marinasi ground beef minimal 10 mnt.
B-Side: Tahu Keju Lumer  ·  Sayur: Tumis Tauge Pelangi  ·  ● Freeze raw  ·  15 mnt + marinasi
Kam 3Black Pepper Chicken ↗Ayam
Persiapan: Dada ayam iris tipis, Bawang putih. Velvet: campur ayam + air + Shaoxing + baking soda + maizena, rendam 15-20 mnt.
B-Side: Odeng Stir Fry  ·  Sayur: Miso Glazed Eggplant  ·  Masak fresh  ·  20 mnt
Jum 4Airfryer Crispy Soy Chicken ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam fillet, Bawang putih parut (freeze raw). Prep: Campur semua bahan marinasi, balur ayam rata, marinasi 30 mnt.
B-Side: Tahu Cabe Garam  ·  Sayur: Air Fryer Eggplant  ·  ● Freeze raw  ·  8-12 mnt + marinasi
W37 · 8-11 Sep
Prep: Sabtu: freeze raw Sel & Rab & Jum · Marinade malam sebelumnya: Kam · Batch cook B-Side weekend
Sel 8Thai Fried Wings + Nam Jim Jaew ↗Ayam
Marinasi: Sayap ayam, Saus Nam Jim Jaew (freeze raw). Prep: Marinasi wings 30 mnt.
B-Side: Nori Tofu  ·  Sayur: Horenzo Korean Banchan  ·  ● Freeze raw  ·  45 mnt + marinasi
Rab 9Spicy Gochujang Chicken ↗Ayam
Marinasi: Ayam paha/dada boneless skinless (atau ground), Daun bawang, Bawang bombay iris, Bawang putih cincang (freeze raw). Prep: Freeze ayam 10-20 mnt hingga agak firm, lalu mince halus.
B-Side: Tsukune Cheese  ·  Sayur: Brokoli Steam Minyak Wijen  ·  ● Freeze raw  ·  25 mnt + marinasi
Kam 10Beef Stir-Fry Green Chilis Hunan Style ↗Beef
Persiapan: Beef shortplate, Bawang putih geprek, Cabai gendod / Screw pepper jumbo. Marinasi beef shortplate dengan kecap asin + saus tiram + merica + maizena 10-15 mnt.
B-Side: Sempol Ayam  ·  Sayur: Tumis Kailan  ·  Masak fresh  ·  10 mnt + marinasi
Jum 11Ayam Goreng Kipas ↗Ayam
Marinasi: Paha bawah ayam, Bawang merah, Bawang putih, Jahe (freeze raw). Prep: Blender bumbu halus.
B-Side: Lumpia Udang Ayam  ·  Sayur: Tumis Cai Sim  ·  ● Freeze raw  ·  20 mnt + marinasi
W38 · 14-18 Sep
Prep: Sabtu: freeze raw Sel & Jum · Marinade malam sebelumnya: Sen & Rab & Kam · Batch cook B-Side weekend
Sen 14Salt and Pepper Salmon Bites ↗Seafood
Persiapan: Salmon, Jalapeño iris tipis, Bawang merah medium, Bawang putih cincang. Potong salmon jadi bite-sized. Season dengan garam 1sdt + lada 1/2sdt + bawang putih bubuk 1/2sdt. Toss dengan maizena 2sdm hingga terlapisi.
B-Side: Tahu Keju Lumer  ·  Sayur: Tumis Buncis Bawang Putih  ·  Masak fresh  ·  15 mnt (masak fresh)
Sel 15Sayap Ayam Kecap Inggris ↗Ayam
Marinasi: Sayap ayam belah dua (freeze raw). Prep: Campur semua bahan, marinasi minimal 30 mnt — idealnya semalaman.
B-Side: Odeng Stir Fry  ·  Sayur: Steam Jagung Manis  ·  ● Freeze raw  ·  15 mnt + marinasi malam
Rab 16Thai Chicken Basil ↗Ayam
Persiapan: Paha ayam cincang, Bawang putih cincang, Cabai rawit hijau cincang, Cabai merah keriting potong. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai rawit cincang hingga wangi. Masukkan ayam cincang, aduk-aduk.
B-Side: Tahu Cabe Garam  ·  Sayur: Tumis Tauge Pelangi  ·  Masak fresh  ·  10 mnt + prep
Kam 17Ground Beef Bulgogi with Mushroom ↗Beef
Persiapan: Ground beef (85% lean), Daun bawang (green + white pisah), Bawang bombay potong dadu, Shiitake mushrooms cincang halus (atau button). Prep sayuran: iris tipis daun bawang (pisah putih/hijau), dadu bawang bombay + mushroom, iris tipis cabai (kalau pakai).
B-Side: Nori Tofu  ·  Sayur: Miso Glazed Eggplant  ·  Masak fresh  ·  20 mnt + marinasi
Jum 18Crispy Chili Oil Chicken ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam boneless skin-on, Bawang putih cincang, Chili oil (freeze raw). Prep: Season paha ayam boneless skin-on dengan garam + lada. Freeze raw dengan seasoning ini (skin-on jangan buang).
B-Side: Tsukune Cheese  ·  Sayur: Air Fryer Eggplant  ·  ● Freeze raw  ·  12 mnt pagi + marinasi
W40 · 28-30 Sep
Prep: Sabtu: freeze raw Sen & Rab · Marinade malam sebelumnya: Sel · Batch cook B-Side weekend
Sen 28Asian Chicken ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam boneless skin-on (freeze raw). Prep: Masukkan ayam ke mangkuk besar.
B-Side: Sempol Ayam  ·  Sayur: Horenzo Korean Banchan  ·  ● Freeze raw  ·  20 mnt + marinasi
Sel 29Korean Doenjang Beef Ribs ↗Beef
Persiapan: Beef short plate ribs, Yeongyang chives (atau garlic chives / daun bawang), Cabai merah mild, Doenjang. Marinasi beef: mangkuk campur semua marinade (doenjang + kecap asin + saus tiram + gula + mirin + bawang putih + corn syrup + minyak wijen + lada). Masukkan beef, massage lembut. Chill 30 mnt atau semalaman.
B-Side: Lumpia Udang Ayam  ·  Sayur: Brokoli Steam Minyak Wijen  ·  Masak fresh  ·  20 mnt + marinasi 30mnt-semalaman
Rab 30Airfryer Crispy Soy + Ginger Scallion Oil ↗Ayam
Marinasi: Paha ayam deboned, Garlic paste, Jahe mince, Daun bawang mince (freeze raw). Prep: Ginger Scallion Oil: campur jahe + daun bawang + minyak wijen. Tuang hot oil, aduk.
B-Side: Tahu Keju Lumer  ·  Sayur: Tumis Kailan  ·  ● Freeze raw  ·  20 mnt + marinasi
📦 Master Pantry — Cek Stok Bulanan
Item-item di bawah harus selalu ada di dapur. Cek stok minimal sekali sebulan. Beli hanya kalau kurang.
Bumbu Dasar (must-have selalu)
Garam · stok besar
Gula pasir · stok besar
Gula palem / gula merah · opsional
Brown sugar · 1 pack
Merica / Lada hitam · grinder
Lada putih · 1 pack
Kaldu jamur bubuk · 1 pack besar
Bawang putih bubuk · 1 pack
Bawang bombay bubuk · 1 pack
Baking soda · 1 pack kecil
Baking powder · 1 pack kecil
Saus & Kecap (must-have selalu)
Kecap asin · 1 botol
Kecap manis · 1 botol
Saus tiram · 1 botol
Dark soy sauce · 1 botol
Light soy sauce / Soy sauce · 1 botol
Kecap ikan / Fish sauce · 1 botol
Kecap Inggris / Worcestershire · 1 botol
Saus tomat · 1 botol
Saus sambal · 1 botol
Saus teriyaki · 1 botol
Mayonnaise (Kewpie) · 1 tube
BBQ sauce · 1 botol
Madu · 1 botol
Minyak & Tepung (must-have selalu)
Minyak goreng · stok besar
Minyak wijen / Sesame oil · 1 botol
Olive oil · 1 botol
Butter unsalted · 1 pack (kulkas)
Maizena / Cornstarch · 1 pack
Tepung tapioka · 1 pack
Terigu · 1 pack
Tepung beras · 1 pack
Tepung roti / Panko · 1 pack
Bumbu Asia (specialty — cek per bulan)
Gochujang · 1 tube
Gochugaru · 1 pack (opsional)
Doenjang · 1 tube
Miso paste (white) · 1 tube
Hoisin sauce · 1 botol
Sriracha · 1 botol
Chili oil · 1 botol
Chili crisp · 1 botol
Shaoxing wine · 1 botol
Mirin · 1 botol
Sake (halal) · opsional
Belacan / Terasi · 1 pack
Ketumbar bubuk · 1 pack
Kunyit bubuk · 1 pack
Jinten bubuk · 1 pack
Paprika bubuk · 1 pack
Nori sheets · 1 pack
Basil kering / Oregano · 1 pack
Fresh Pantry (cek 2x seminggu)
Bawang putih (siung) · stok
Bawang merah (siung) · stok
Bawang bombay · stok
Jahe · stok
Cabai merah keriting · stok
Cabai rawit merah & hijau · stok
Daun bawang · stok segar
Serai · 1 bundle
Daun jeruk · 1 pack (freezer)
Jeruk nipis / limau · stok segar
Telur · stok
🛒 Per-Minggu — Belanja Hari Sabtu

Item di bawah adalah fresh + specialty items only untuk minggu ini. Pantry staples cek dari master di atas.

Juli 2026
W30 · 20-24 Juli
Vietnamese Five Spice Chicken · Spicy Beef Bowl · Vietnamese Chicken Wings · Ayam Bumbu Wijen · Bang Bang Salmon
Protein Utama · Fresh
Beef slice±500gSpicy Beef Bowl
Paha ayam boneless skin-on±680gVietnamese Five Spice Chicken
Paha ayam fillet±500gAyam Bumbu Wijen
Salmon cube±500gBang Bang Salmon
Sayap ayam + drumettes±680gVietnamese Chicken Wings
Bumbu Fresh untuk Protein
Bawang putih cincang±30gVietnamese Chicken Wings
Bawang putih parut±15gSpicy Beef Bowl
Cabai merah bubuk (red pepper flakes)±15gVietnamese Chicken Wings
Jahe parut2 cmSpicy Beef Bowl
The B-Side · Fresh Ingredients
Ayam giling±200gTahu Keju Lumer
Bawang putih±25gLumpia Udang Ayam
Bawang putih cincang±15gTahu Cabe Garam
Bawang putih parut±5gNori Tofu
Cabai rawit iris±8gTahu Cabe Garam
Daun bawang±30gLumpia Udang Ayam
Daun bawang iris±15gTahu Cabe Garam
Daun bawang iris 1 inch±30gOdeng Stir Fry
Daun jeruk iris±6gTahu Cabe Garam
Jamur kuping±75gTahu Keju Lumer
Keju spread (isian)secukupnyaTahu Keju Lumer
Korean fish cake sheets±400gOdeng Stir Fry
Kulit lumpiasecukupnyaLumpia Udang Ayam
Nori±2gNori Tofu
Paha ayam±400gLumpia Udang Ayam
Paprika merah iris tipis1/2 pcsOdeng Stir Fry
Putih telur±120gLumpia Udang Ayam
Tahu±360gTahu Cabe Garam
Tahu coklat±720gTahu Keju Lumer
Tofu firm±360gNori Tofu
Udang cincang±150gTahu Keju Lumer
Udang kupas±250gLumpia Udang Ayam
Wortel parut±175gLumpia Udang Ayam · Tahu Keju Lumer
Sayuran · Fresh
Bawang putih cincang±35gTumis Tauge Pelangi · Brokoli Steam Minyak Wijen · Tumis Kailan
Bawang putih cincang halus1 sdmHorenzo Korean Banchan
Bayam / horenzo±480gHorenzo Korean Banchan
Brokoli±200gBrokoli Steam Minyak Wijen
Daun bawang iris±15gTumis Tauge Pelangi
Jagung manis (tongkol)±400gSteam Jagung Manis
Kailan±250gTumis Kailan
Paprika merah iris tipis1/2 pcsTumis Tauge Pelangi
Tauge±150gTumis Tauge Pelangi
Wortel iris korek api±50gTumis Tauge Pelangi
⚡ Specialty · Cek Stok Sebelum Belanja
Perasan jeruk nipis±100gVietnamese Chicken Wings
Saus wijen Kewpie5 sdmAyam Bumbu Wijen
W31 · 27-31 Juli
Salt & Pepper Chicken · Bo Luc Lac (Shaking Beef) · Vietnamese Lemongrass Chicken · Coca Cola Chicken Wings · Daging Goreng Thailand
Protein Utama · Fresh
Beef±500gDaging Goreng Thailand
Beef potong dadu 2cm±500gBo Luc Lac (Shaking Beef)
Paha ayam4 pcsVietnamese Lemongrass Chicken
Paha ayam fillet±500gSalt & Pepper Chicken
Sayap ayam±500gCoca Cola Chicken Wings
Bumbu Fresh untuk Protein
Bawang putih±10gVietnamese Lemongrass Chicken
Bawang putih cincang±25gBo Luc Lac (Shaking Beef)
Bawang putih geprek±75gDaging Goreng Thailand
The B-Side · Fresh Ingredients
Ayam dada fillet±500gTsukune Cheese · Sempol Ayam
Ayam giling±200gTahu Keju Lumer
Ayam paha fillet±200gTsukune Cheese
Bawang bombay±150gTsukune Cheese
Bawang merah±20gSempol Ayam
Bawang putih±70gTsukune Cheese · Sempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Daun bawang±30gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Daun bawang iris 1 inch±30gOdeng Stir Fry
Jamur kuping±75gTahu Keju Lumer
Keju quickmelt (isian)secukupnyaTsukune Cheese
Keju spread (isian)secukupnyaTahu Keju Lumer
Korean fish cake sheets±400gOdeng Stir Fry
Kulit lumpiasecukupnyaLumpia Udang Ayam
Paha ayam±400gLumpia Udang Ayam
Paprika merah iris tipis1/2 pcsOdeng Stir Fry
Putih telur±120gLumpia Udang Ayam
Tahu coklat±720gTahu Keju Lumer
Telur±60gSempol Ayam
Udang cincang±150gTahu Keju Lumer
Udang kupas±250gLumpia Udang Ayam
Wortel parut±275gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam · Tahu Keju Lumer
Sayuran · Fresh
Bawang merah iris±15gTumis Buncis Bawang Putih
Bawang putih cincang±40gTumis Cai Sim · Tumis Buncis Bawang Putih · Tumis Tauge Pelangi
Bawang putih cincang halus1 sdmHorenzo Korean Banchan
Bayam / horenzo±480gHorenzo Korean Banchan
Buncis±150gTumis Buncis Bawang Putih
Cabai rawit iris±4gTumis Buncis Bawang Putih
Cai sim±250gTumis Cai Sim
Daun bawang iris±15gTumis Tauge Pelangi
Jagung manis (tongkol)±400gSteam Jagung Manis
Paprika merah iris tipis1/2 pcsTumis Tauge Pelangi
Tauge±150gTumis Tauge Pelangi
Wortel iris korek api±50gTumis Tauge Pelangi
⚡ Specialty · Cek Stok Sebelum Belanja
Coca Cola250 mlCoca Cola Chicken Wings
Perasan jeruk nipis±50gVietnamese Lemongrass Chicken
Serai segar cincang±80gVietnamese Lemongrass Chicken
Agustus 2026
W32 · 3-7 Agt
Ayam Goreng Bawang Putih · Mongolian Beef · Doenjang Dakgui · Chicken Tsukune · Thai Beef Basil
Protein Utama · Fresh
Ayam potong±1.5 kgAyam Goreng Bawang Putih
Beef cincang±250gThai Beef Basil
Beef slice±400gMongolian Beef
Dada ayam tanpa lemak±900gChicken Tsukune
Paha ayam fillet4 pcsDoenjang Dakgui
Bumbu Fresh untuk Protein
Bawang bombay (ditumis)±1gChicken Tsukune
Bawang merah±25gAyam Goreng Bawang Putih
Bawang putih±60gAyam Goreng Bawang Putih
Bawang putih cincang±30gThai Beef Basil
Bawang putih geprek±100gAyam Goreng Bawang Putih
Bawang putih parut±5gChicken Tsukune
Cabai merah keriting potong±40gThai Beef Basil
Cabai rawit hijau cincang±20gThai Beef Basil
Daun kemangi / basil±80gThai Beef Basil
Ketumbar1 sdmAyam Goreng Bawang Putih
Telur±120gChicken Tsukune
Wortel parut±150gChicken Tsukune
The B-Side · Fresh Ingredients
Ayam dada fillet±500gTsukune Cheese · Sempol Ayam
Ayam paha fillet±200gTsukune Cheese
Bawang bombay±150gTsukune Cheese
Bawang merah±20gSempol Ayam
Bawang putih±70gTsukune Cheese · Sempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Bawang putih cincang±15gTahu Cabe Garam
Bawang putih parut±5gNori Tofu
Cabai rawit iris±8gTahu Cabe Garam
Daun bawang±30gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Daun bawang iris±15gTahu Cabe Garam
Daun jeruk iris±6gTahu Cabe Garam
Keju quickmelt (isian)secukupnyaTsukune Cheese
Kulit lumpiasecukupnyaLumpia Udang Ayam
Nori±2gNori Tofu
Paha ayam±400gLumpia Udang Ayam
Putih telur±120gLumpia Udang Ayam
Tahu±360gTahu Cabe Garam
Telur±60gSempol Ayam
Tofu firm±360gNori Tofu
Udang kupas±250gLumpia Udang Ayam
Wortel parut±200gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Sayuran · Fresh
Bawang merah iris±15gTumis Buncis Bawang Putih
Bawang putih cincang±55gBrokoli Steam Minyak Wijen · Tumis Kailan · Tumis Cai Sim
Brokoli±200gBrokoli Steam Minyak Wijen
Buncis±150gTumis Buncis Bawang Putih
Cabai rawit iris±4gTumis Buncis Bawang Putih
Cai sim±250gTumis Cai Sim
Jagung manis (tongkol)±400gSteam Jagung Manis
Kailan±250gTumis Kailan
⚡ Specialty · Cek Stok Sebelum Belanja
Doenjang1.5 sdmDoenjang Dakgui
Roti tawar±50gChicken Tsukune
Saus teriyaki3 sdmChicken Tsukune
Serai±45gAyam Goreng Bawang Putih
W33 · 10-14 Agt
Empal Ayam No Santan · Beef Spring Onion · Air Fryer Soy Sauce Chicken · Ayam Goreng Ngohiong · Spicy Bulgogi Rice Bowl
Protein Utama · Fresh
Beef slice±300gBeef Spring Onion
Dada ayam±1 kgEmpal Ayam No Santan
Ground beef/daging cincang±200gSpicy Bulgogi Rice Bowl
Paha ayam deboned±450gAir Fryer Soy Sauce Chicken
Paha ayam fillet±700gAyam Goreng Ngohiong
Bumbu Fresh untuk Protein
Bawang bombay potong wedge1/2 bhBeef Spring Onion
Bawang merah±75gEmpal Ayam No Santan · Ayam Goreng Ngohiong
Bawang putih±85gEmpal Ayam No Santan · Ayam Goreng Ngohiong · Spicy Bulgogi Rice Bowl
Bawang putih cincang±20gBeef Spring Onion
Cabai merah keriting±40gAyam Goreng Ngohiong
Daun bawang (bagian hijau, finishing)(dari atas)Beef Spring Onion
Daun bawang (bagian putih)±45gBeef Spring Onion
Jahe5 cm + 1 sdtEmpal Ayam No Santan · Spicy Bulgogi Rice Bowl
Jahe iris tipis±30gBeef Spring Onion
Ketumbar1 sdmEmpal Ayam No Santan
Sesame oil1 sdtAir Fryer Soy Sauce Chicken · Spicy Bulgogi Rice Bowl
Telur±60gAyam Goreng Ngohiong
White pepper1/2 sdtAir Fryer Soy Sauce Chicken
The B-Side · Fresh Ingredients
Ayam dada fillet±200gTsukune Cheese
Ayam giling±200gTahu Keju Lumer
Ayam paha fillet±200gTsukune Cheese
Bawang bombay±150gTsukune Cheese
Bawang putih±25gTsukune Cheese
Bawang putih cincang±15gTahu Cabe Garam
Bawang putih parut±5gNori Tofu
Cabai rawit iris±8gTahu Cabe Garam
Daun bawang iris±15gTahu Cabe Garam
Daun bawang iris 1 inch±30gOdeng Stir Fry
Daun jeruk iris±6gTahu Cabe Garam
Jamur kuping±75gTahu Keju Lumer
Keju quickmelt (isian)secukupnyaTsukune Cheese
Keju spread (isian)secukupnyaTahu Keju Lumer
Korean fish cake sheets±400gOdeng Stir Fry
Nori±2gNori Tofu
Paprika merah iris tipis1/2 pcsOdeng Stir Fry
Tahu±360gTahu Cabe Garam
Tahu coklat±720gTahu Keju Lumer
Tofu firm±360gNori Tofu
Udang cincang±150gTahu Keju Lumer
Wortel parut±75gTahu Keju Lumer
Sayuran · Fresh
Bawang putih cincang±50gTumis Tauge Pelangi · Brokoli Steam Minyak Wijen · Tumis Kailan
Bawang putih cincang halus1 sdmHorenzo Korean Banchan
Bayam / horenzo±480gHorenzo Korean Banchan
Brokoli±200gBrokoli Steam Minyak Wijen
Cai sim±250gTumis Cai Sim
Daun bawang iris±15gTumis Tauge Pelangi
Kailan±250gTumis Kailan
Paprika merah iris tipis1/2 pcsTumis Tauge Pelangi
Tauge±150gTumis Tauge Pelangi
Wortel iris korek api±50gTumis Tauge Pelangi
⚡ Specialty · Cek Stok Sebelum Belanja
Daun jeruk±3gEmpal Ayam No Santan
Gochujang1 sdmSpicy Bulgogi Rice Bowl
Kemiri±15gEmpal Ayam No Santan
Lengkuas5 cmEmpal Ayam No Santan
Serai±15gEmpal Ayam No Santan
W34 · 18-21 Agt
Ayam Mayo Tumis Cabe Ijo · Beijing Beef · Korean Chicken Rice (Doenjang Dakgui) · Garlic Butter Chicken
Protein Utama · Fresh
Ayam fillet±200gGarlic Butter Chicken
Beef slice±400gBeijing Beef
Paha ayam fillet±700gAyam Mayo Tumis Cabe Ijo
Bumbu Fresh untuk Protein
Bawang bombay±150gBeijing Beef
Bawang merah±35gAyam Mayo Tumis Cabe Ijo
Bawang putih±30gAyam Mayo Tumis Cabe Ijo · Beijing Beef
Cabai hijau besar±150gAyam Mayo Tumis Cabe Ijo
Hoisin sauce1 sdmBeijing Beef
Sesame oil1 sdmKorean Chicken Rice (Doenjang Dakgui)
Sriracha2 sdmBeijing Beef
Whole chicken±1 kgKorean Chicken Rice (Doenjang Dakgui)
The B-Side · Fresh Ingredients
Ayam dada fillet±300gSempol Ayam
Ayam giling±200gTahu Keju Lumer
Bawang merah±20gSempol Ayam
Bawang putih±45gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Cabai merah besar iris±15gKulit Cabe Garam
Cabai rawit iris±20gKulit Cabe Garam
Daun bawang±30gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Daun bawang iris±30gKulit Cabe Garam
Jamur kuping±75gTahu Keju Lumer
Keju spread (isian)secukupnyaTahu Keju Lumer
Kulit ayam±500gKulit Cabe Garam
Kulit lumpiasecukupnyaLumpia Udang Ayam
Paha ayam±400gLumpia Udang Ayam
Putih telur±120gLumpia Udang Ayam
Tahu coklat±720gTahu Keju Lumer
Telur±60gSempol Ayam
Udang cincang±150gTahu Keju Lumer
Udang kupas±250gLumpia Udang Ayam
Wortel parut±275gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam · Tahu Keju Lumer
Sayuran · Fresh
Bawang merah iris±15gTumis Buncis Bawang Putih
Bawang putih cincang±25gTumis Buncis Bawang Putih · Tumis Tauge Pelangi
Bawang putih cincang halus1 sdmHorenzo Korean Banchan
Bayam / horenzo±480gHorenzo Korean Banchan
Buncis±150gTumis Buncis Bawang Putih
Cabai rawit iris±4gTumis Buncis Bawang Putih
Daun bawang iris±15gTumis Tauge Pelangi
Jagung manis (tongkol)±400gSteam Jagung Manis
Paprika merah iris tipis1/2 pcsTumis Tauge Pelangi
Tauge±150gTumis Tauge Pelangi
Wortel iris korek api±50gTumis Tauge Pelangi
⚡ Specialty · Cek Stok Sebelum Belanja
Doenjang6 sdmKorean Chicken Rice (Doenjang Dakgui)
Gochugaru1 sdtKorean Chicken Rice (Doenjang Dakgui)
Gochujang1/2 sdmKorean Chicken Rice (Doenjang Dakgui)
Paprika merah±120gBeijing Beef
Saus manis Jepang4 sdmGarlic Butter Chicken
W35 · 24-28 Agt
New Orleans Chicken · 15-Minute Chicken Rice Bowl · Saikoro Miso Butter Steak · Ayam Goreng Kecombrang
Protein Utama · Fresh
Dada ayam dadu1 cup15-Minute Chicken Rice Bowl
Paha ayam±1 kgAyam Goreng Kecombrang
Sayap ayam±500gNew Orleans Chicken
Sirloin/tenderloin dadu 2-3cm±400gSaikoro Miso Butter Steak
Bumbu Fresh untuk Protein
Bawang merah±50gAyam Goreng Kecombrang
Bawang putih±25gAyam Goreng Kecombrang
Bawang putih cincang±5g15-Minute Chicken Rice Bowl · Saikoro Miso Butter Steak
Brokoli florets1 cup15-Minute Chicken Rice Bowl
Cabai keriting±70gAyam Goreng Kecombrang
Daun bawang iris2 sdmSaikoro Miso Butter Steak
Jahe cincang1 sdt15-Minute Chicken Rice Bowl
Wortel julienned±100g15-Minute Chicken Rice Bowl
The B-Side · Fresh Ingredients
Ayam dada fillet±500gTsukune Cheese · Sempol Ayam
Ayam paha fillet±200gTsukune Cheese
Bawang bombay±150gTsukune Cheese
Bawang merah±20gSempol Ayam
Bawang putih±45gTsukune Cheese · Sempol Ayam
Bawang putih cincang±15gTahu Cabe Garam
Bawang putih parut±5gNori Tofu
Cabai rawit iris±8gTahu Cabe Garam
Daun bawang1/2 btgSempol Ayam
Daun bawang iris±15gTahu Cabe Garam
Daun jeruk iris±6gTahu Cabe Garam
Keju quickmelt (isian)secukupnyaTsukune Cheese
Nori±2gNori Tofu
Tahu±360gTahu Cabe Garam
Telur±60gSempol Ayam
Tofu firm±360gNori Tofu
Wortel parut±100gSempol Ayam
Sayuran · Fresh
Bawang merah iris±15gTumis Buncis Bawang Putih
Bawang putih cincang±55gBrokoli Steam Minyak Wijen · Tumis Kailan · Tumis Cai Sim
Brokoli±200gBrokoli Steam Minyak Wijen
Buncis±150gTumis Buncis Bawang Putih
Cabai rawit iris±4gTumis Buncis Bawang Putih
Cai sim±250gTumis Cai Sim
Kailan±250gTumis Kailan
⚡ Specialty · Cek Stok Sebelum Belanja
Gochujang2 sdm15-Minute Chicken Rice Bowl
Kecombrang±40gAyam Goreng Kecombrang
Kemiri±15gAyam Goreng Kecombrang
Terasi bakar1 sdtAyam Goreng Kecombrang
White miso paste2 sdmSaikoro Miso Butter Steak
September 2026
W36 · 31 Agt-4 Sep
Chicken Teriyaki · Spicy Bulgogi Rice Bowl · Black Pepper Chicken · Airfryer Crispy Soy Chicken
Protein Utama · Fresh
Ayam fillet±500gChicken Teriyaki
Dada ayam iris tipis±680gBlack Pepper Chicken
Ground beef/daging cincang±200gSpicy Bulgogi Rice Bowl
Paha ayam fillet2 filletAirfryer Crispy Soy Chicken
Bumbu Fresh untuk Protein
Bawang bombay±150gChicken Teriyaki
Bawang putih±25gSpicy Bulgogi Rice Bowl · Black Pepper Chicken
Bawang putih parut±5gAirfryer Crispy Soy Chicken
Jahe1 sdtSpicy Bulgogi Rice Bowl
Sesame oil1 sdtSpicy Bulgogi Rice Bowl
The B-Side · Fresh Ingredients
Ayam giling±200gTahu Keju Lumer
Bawang putih±25gLumpia Udang Ayam
Bawang putih cincang±15gTahu Cabe Garam
Cabai rawit iris±8gTahu Cabe Garam
Daun bawang±30gLumpia Udang Ayam
Daun bawang iris±15gTahu Cabe Garam
Daun bawang iris 1 inch±30gOdeng Stir Fry
Daun jeruk iris±6gTahu Cabe Garam
Jamur kuping±75gTahu Keju Lumer
Keju spread (isian)secukupnyaTahu Keju Lumer
Korean fish cake sheets±400gOdeng Stir Fry
Kulit lumpiasecukupnyaLumpia Udang Ayam
Paha ayam±400gLumpia Udang Ayam
Paprika merah iris tipis1/2 pcsOdeng Stir Fry
Putih telur±120gLumpia Udang Ayam
Tahu±360gTahu Cabe Garam
Tahu coklat±720gTahu Keju Lumer
Udang cincang±150gTahu Keju Lumer
Udang kupas±250gLumpia Udang Ayam
Wortel parut±175gLumpia Udang Ayam · Tahu Keju Lumer
Sayuran · Fresh
Bawang putih cincang±15gTumis Tauge Pelangi · Miso Glazed Eggplant · Air Fryer Eggplant
Chili oil1 sdmAir Fryer Eggplant
Daun bawang iris±15gTumis Tauge Pelangi
Jagung manis (tongkol)±400gSteam Jagung Manis
Paprika merah iris tipis1/2 pcsTumis Tauge Pelangi
Tauge±150gTumis Tauge Pelangi
Terong besar1 pcsMiso Glazed Eggplant · Air Fryer Eggplant
White miso paste3 sdmMiso Glazed Eggplant
Wortel iris korek api±50gTumis Tauge Pelangi
⚡ Specialty · Cek Stok Sebelum Belanja
Gochujang1 sdmSpicy Bulgogi Rice Bowl
W37 · 8-11 Sep
Thai Fried Wings + Nam Jim Jaew · Spicy Gochujang Chicken · Beef Stir-Fry Green Chilis Hunan Style · Ayam Goreng Kipas
Protein Utama · Fresh
Ayam paha/dada boneless skinless (atau ground)±600gSpicy Gochujang Chicken
Beef shortplate±250gBeef Stir-Fry Green Chilis Hunan Style
Paha bawah ayam8 pcsAyam Goreng Kipas
Sayap ayam±700gThai Fried Wings + Nam Jim Jaew
Bumbu Fresh untuk Protein
Bawang bombay iris1/4 pcsSpicy Gochujang Chicken
Bawang merah±50gAyam Goreng Kipas
Bawang putih±35gAyam Goreng Kipas
Bawang putih cincang±25gSpicy Gochujang Chicken
Bawang putih geprek±40gBeef Stir-Fry Green Chilis Hunan Style
Cabai gendod / Screw pepper jumbo±24gBeef Stir-Fry Green Chilis Hunan Style
Cabai merah mild (atau bell pepper)±30gSpicy Gochujang Chicken
Daun bawang±30gSpicy Gochujang Chicken
Jahe2 cmAyam Goreng Kipas
Jahe grated1 sdtSpicy Gochujang Chicken
Ketumbar1 sdtAyam Goreng Kipas
Saus Nam Jim JaewcelupThai Fried Wings + Nam Jim Jaew
Telur±60gAyam Goreng Kipas
The B-Side · Fresh Ingredients
Ayam dada fillet±500gTsukune Cheese · Sempol Ayam
Ayam paha fillet±200gTsukune Cheese
Bawang bombay±150gTsukune Cheese
Bawang merah±20gSempol Ayam
Bawang putih±70gTsukune Cheese · Sempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Bawang putih parut±5gNori Tofu
Daun bawang±30gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Keju quickmelt (isian)secukupnyaTsukune Cheese
Kulit lumpiasecukupnyaLumpia Udang Ayam
Nori±2gNori Tofu
Paha ayam±400gLumpia Udang Ayam
Putih telur±120gLumpia Udang Ayam
Telur±60gSempol Ayam
Tofu firm±360gNori Tofu
Udang kupas±250gLumpia Udang Ayam
Wortel parut±200gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Sayuran · Fresh
Bawang putih cincang±40gBrokoli Steam Minyak Wijen · Tumis Kailan · Tumis Cai Sim
Bawang putih cincang halus1 sdmHorenzo Korean Banchan
Bayam / horenzo±480gHorenzo Korean Banchan
Brokoli±200gBrokoli Steam Minyak Wijen
Cai sim±250gTumis Cai Sim
Kailan±250gTumis Kailan
⚡ Specialty · Cek Stok Sebelum Belanja
Gochugaru2 sdmSpicy Gochujang Chicken
Gochujang3 sdmSpicy Gochujang Chicken
W38 · 14-18 Sep
Salt and Pepper Salmon Bites · Sayap Ayam Kecap Inggris · Thai Chicken Basil · Ground Beef Bulgogi with Mushroom · Crispy Chili Oil Chicken
Protein Utama · Fresh
Ground beef (85% lean)±600gGround Beef Bulgogi with Mushroom
Paha ayam boneless skin-on±680gCrispy Chili Oil Chicken
Paha ayam cincang±250gThai Chicken Basil
Salmon±450gSalt and Pepper Salmon Bites
Sayap ayam belah dua±600gSayap Ayam Kecap Inggris
Bumbu Fresh untuk Protein
Bawang bombay potong dadu1/2 pcsGround Beef Bulgogi with Mushroom
Bawang merah medium1 pcsSalt and Pepper Salmon Bites
Bawang putih cincang±70gSalt and Pepper Salmon Bites · Thai Chicken Basil · Ground Beef Bulgogi with Mushroom
Cabai hijau±15gGround Beef Bulgogi with Mushroom
Cabai merah keriting potong±40gThai Chicken Basil
Cabai merah mild / bell pepper±15gGround Beef Bulgogi with Mushroom
Cabai rawit hijau cincang±20gThai Chicken Basil
Daun bawang (green + white pisah)±30gGround Beef Bulgogi with Mushroom
Daun bawang iris tipis2 pcsSalt and Pepper Salmon Bites
Daun kemangi / basil±80gThai Chicken Basil
Jalapeño iris tipis±30gSalt and Pepper Salmon Bites
The B-Side · Fresh Ingredients
Ayam dada fillet±200gTsukune Cheese
Ayam giling±200gTahu Keju Lumer
Ayam paha fillet±200gTsukune Cheese
Bawang bombay±150gTsukune Cheese
Bawang putih±25gTsukune Cheese
Bawang putih cincang±15gTahu Cabe Garam
Bawang putih parut±5gNori Tofu
Cabai rawit iris±8gTahu Cabe Garam
Daun bawang iris±15gTahu Cabe Garam
Daun bawang iris 1 inch±30gOdeng Stir Fry
Daun jeruk iris±6gTahu Cabe Garam
Jamur kuping±75gTahu Keju Lumer
Keju quickmelt (isian)secukupnyaTsukune Cheese
Keju spread (isian)secukupnyaTahu Keju Lumer
Korean fish cake sheets±400gOdeng Stir Fry
Nori±2gNori Tofu
Paprika merah iris tipis1/2 pcsOdeng Stir Fry
Tahu±360gTahu Cabe Garam
Tahu coklat±720gTahu Keju Lumer
Tofu firm±360gNori Tofu
Udang cincang±150gTahu Keju Lumer
Wortel parut±75gTahu Keju Lumer
Sayuran · Fresh
Bawang merah iris±15gTumis Buncis Bawang Putih
Bawang putih cincang±30gTumis Buncis Bawang Putih · Tumis Tauge Pelangi · Miso Glazed Eggplant
Buncis±150gTumis Buncis Bawang Putih
Cabai rawit iris±4gTumis Buncis Bawang Putih
Chili oil1 sdmAir Fryer Eggplant
Daun bawang iris±15gTumis Tauge Pelangi
Jagung manis (tongkol)±400gSteam Jagung Manis
Paprika merah iris tipis1/2 pcsTumis Tauge Pelangi
Tauge±150gTumis Tauge Pelangi
Terong besar1 pcsMiso Glazed Eggplant · Air Fryer Eggplant
White miso paste3 sdmMiso Glazed Eggplant
Wortel iris korek api±50gTumis Tauge Pelangi
⚡ Specialty · Cek Stok Sebelum Belanja
Chili crisp (drizzle)±1 sdmSalt and Pepper Salmon Bites
Chili oil2 sdmCrispy Chili Oil Chicken
Shiitake mushrooms cincang halus (atau button)±50gGround Beef Bulgogi with Mushroom
W40 · 28-30 Sep
Asian Chicken · Korean Doenjang Beef Ribs · Airfryer Crispy Soy + Ginger Scallion Oil
Protein Utama · Fresh
Beef short plate ribs±500gKorean Doenjang Beef Ribs
Paha ayam boneless skin-on±900gAsian Chicken
Paha ayam deboned2 pcsAirfryer Crispy Soy + Ginger Scallion Oil
Bumbu Fresh untuk Protein
Bawang putih cincang1 sdm + 1/2 sdmKorean Doenjang Beef Ribs
Cabai merah mild±15gKorean Doenjang Beef Ribs
Daun bawang mince±75gAirfryer Crispy Soy + Ginger Scallion Oil
Garlic paste1 sdtAirfryer Crispy Soy + Ginger Scallion Oil
Hot neutral oil1 cupAirfryer Crispy Soy + Ginger Scallion Oil
Jahe mince1.5 cmAirfryer Crispy Soy + Ginger Scallion Oil
Yeongyang chives (atau garlic chives / daun bawang)±90gKorean Doenjang Beef Ribs
The B-Side · Fresh Ingredients
Ayam dada fillet±300gSempol Ayam
Ayam giling±200gTahu Keju Lumer
Bawang merah±20gSempol Ayam
Bawang putih±45gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Daun bawang±30gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam
Jamur kuping±75gTahu Keju Lumer
Keju spread (isian)secukupnyaTahu Keju Lumer
Kulit lumpiasecukupnyaLumpia Udang Ayam
Paha ayam±400gLumpia Udang Ayam
Putih telur±120gLumpia Udang Ayam
Tahu coklat±720gTahu Keju Lumer
Telur±60gSempol Ayam
Udang cincang±150gTahu Keju Lumer
Udang kupas±250gLumpia Udang Ayam
Wortel parut±275gSempol Ayam · Lumpia Udang Ayam · Tahu Keju Lumer
Sayuran · Fresh
Bawang putih cincang±25gBrokoli Steam Minyak Wijen · Tumis Kailan
Bawang putih cincang halus1 sdmHorenzo Korean Banchan
Bayam / horenzo±480gHorenzo Korean Banchan
Brokoli±200gBrokoli Steam Minyak Wijen
Kailan±250gTumis Kailan
⚡ Specialty · Cek Stok Sebelum Belanja
Doenjang2.5 sdmKorean Doenjang Beef Ribs
Gochugaru1 sdmKorean Doenjang Beef Ribs